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高端對(duì)話｜不想被時(shí)代拋下，實(shí)體書店必須完成二次革命！

來(lái)源：《出版人》雜志作者：《出版人》雜志發(fā)布時(shí)間：2022/2/8 15:40:10 閱讀次數(shù)：4539

2022年開(kāi)年之際，《出版人》雜志記者采訪了四位來(lái)自行業(yè)一線的專家，冀圖與書業(yè)同仁共同探討書店未來(lái)發(fā)展之路。江蘇鳳凰廣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司副總經(jīng)理曾鋒曾操盤多個(gè)大型文化綜合體項(xiàng)目；昆明璞玉書店顧問(wèn)蔣磊曾先后任西西弗副總、廣州學(xué)而優(yōu)常務(wù)副總和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)高管，是廣州方所創(chuàng)始人之一；華潤(rùn)萬(wàn)象生活前檐項(xiàng)目顧問(wèn)王芳是資深文化生活空間運(yùn)營(yíng)專家，曾任深圳中心書城創(chuàng)始總經(jīng)理；以及北京開(kāi)卷副董事長(zhǎng)、總裁蔣艷平。也許正如他們提到的，實(shí)體書店將迎來(lái)或不得不面臨“二次革命”。

　　◆《出版人》：您對(duì)實(shí)體書店當(dāng)下的整體發(fā)展情況有何判斷？對(duì)其未來(lái)的發(fā)展持何態(tài)度？

　　曾鋒：中性態(tài)度。從現(xiàn)在往前五六年看，是實(shí)體書店發(fā)展的一個(gè)階段性高潮，新華書店轉(zhuǎn)型升級(jí)，民營(yíng)書店求新突破，但受疫情帶來(lái)的市場(chǎng)影響、消費(fèi)者習(xí)慣變化及圖書銷售渠道的多樣化，實(shí)體書店可能正處于一個(gè)拐點(diǎn)中。就新華書店而言，沒(méi)有生存壓力且有一定實(shí)力，未來(lái)可以穩(wěn)中求進(jìn)。即使門店銷售有波動(dòng)，但文化服務(wù)功能仍然可以體現(xiàn)，這就是存在的價(jià)值。民營(yíng)書店有可能出現(xiàn)分化，一部分書店找不到生存路徑，不得已選擇閉店。能活下去的民營(yíng)書店都有辦法，除了自身和市場(chǎng)的辦法，也會(huì)有政策等外部因素的助力。實(shí)體書店在市場(chǎng)環(huán)境變化下所做出的任何舉動(dòng)都應(yīng)該被理解，因?yàn)檫@是市場(chǎng)行為。
　　蔣艷平：樂(lè)觀態(tài)度。書店業(yè)最重要的是“人”和行業(yè)品牌公信力。絕大多數(shù)書店人都有非常強(qiáng)的事業(yè)心、專業(yè)性和學(xué)習(xí)能力。未來(lái)，書店越來(lái)越多的是提供一種解決方案和生活方式。其中，社區(qū)店可能是未來(lái)重要的發(fā)展趨勢(shì)之一，在“雙減”政策下，社區(qū)店承載著非常大的剛需；實(shí)體書店具有天然的公信力，不管做什么業(yè)務(wù)，都更容易被讀者接受。

　　◆《出版人》：從2022年開(kāi)卷發(fā)布的數(shù)據(jù)看，目前實(shí)體書店在圖書零售市場(chǎng)的占比僅為20%，對(duì)此怎么看？

　　曾鋒：看到這個(gè)數(shù)據(jù)，第一反應(yīng)是實(shí)體書店的價(jià)值以后如何體現(xiàn)？從銷售功能看，實(shí)體書店已經(jīng)被邊緣化，出版單位自身很清楚。從社會(huì)文化功能看，實(shí)體書店有存在必要，但如果只剩閱讀功能，和圖書館又無(wú)法完全區(qū)分開(kāi)。實(shí)體書店在社會(huì)大變局中如何破局，現(xiàn)在看來(lái)是迫在眉睫。前幾年，實(shí)體書店進(jìn)行了很多嘗試，部分嘗試是成功的，但也有很多嘗試脫離了市場(chǎng)，且不具有持久性。我認(rèn)為實(shí)體書店將面對(duì)“二次革命”。
　　蔣磊：近幾年，從供應(yīng)鏈端可以明顯看到，出版單位發(fā)行端的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，分管實(shí)體書店的業(yè)務(wù)員人數(shù)減少，而經(jīng)營(yíng)線上端口的編制、人數(shù)增加。圖書的定價(jià)已充分考慮線上經(jīng)營(yíng)所需的折扣成本，對(duì)線上圖書銷售打折留出了折讓空間，而實(shí)體書店的發(fā)貨折扣，大多仍遵循傳統(tǒng)機(jī)制。這都讓實(shí)體書店間接輸在了起跑線上，處在一個(gè)不公平競(jìng)爭(zhēng)的格局里。圖書行業(yè)的特征是微利行業(yè)，實(shí)體書店缺少專業(yè)的零售高級(jí)人才和資金投入勇氣，在圖書零售整體的大盤發(fā)生變局時(shí)，未能果斷及時(shí)應(yīng)對(duì)，迎上時(shí)代變化果敢廝殺，也導(dǎo)致其失去做行業(yè)變化領(lǐng)袖的最佳時(shí)機(jī)，在局勢(shì)的大變中舉步維艱。

　　◆《出版人》：實(shí)體書店的核心在“書”，如果書不能支撐其生存，勢(shì)必實(shí)體書店會(huì)集中有限的人力以非書經(jīng)營(yíng)為主要重心，這似乎與實(shí)體書店自身的核心邏輯產(chǎn)生了矛盾。實(shí)體書店應(yīng)如何平衡“書”與“非書”的問(wèn)題？

　　王芳：開(kāi)書店前，首先需要問(wèn)自己六個(gè)問(wèn)題：為什么開(kāi)這家店？誰(shuí)是核心用戶？動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境如何？擁有哪些關(guān)鍵資源和能力？商業(yè)模式、項(xiàng)目及財(cái)務(wù)模型怎樣？書店運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)中短期目標(biāo)怎樣？只有弄清這些，才能在前行道路上不迷失。第二，無(wú)論怎樣都要堅(jiān)定地把書與知識(shí)服務(wù)做好。第三，保持對(duì)目標(biāo)用戶真實(shí)需求與動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的洞察。第四，書店實(shí)質(zhì)上是以書為媒、以人為本的社區(qū)運(yùn)營(yíng)。第五，書店不是簡(jiǎn)單的買賣圖書的地方，書店是商業(yè)項(xiàng)目及城市公共空間的好擔(dān)當(dāng)，是營(yíng)建高質(zhì)量社群的好擔(dān)當(dāng)。
　　蔣艷平：書店要有“產(chǎn)品經(jīng)理”思維，圖書不是書店的產(chǎn)品，書店的產(chǎn)品是圍繞目標(biāo)客群，對(duì)內(nèi)容做的產(chǎn)品整合。比如，針對(duì)新晉寶媽做孩子的分齡書單、課程、育兒?jiǎn)栴}咨詢和交流等整體的產(chǎn)品服務(wù)。有的書店目前有項(xiàng)目經(jīng)理，可以對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)做整合。但項(xiàng)目經(jīng)理不是產(chǎn)品經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理考慮的是單個(gè)項(xiàng)目，很少考慮如何復(fù)制。產(chǎn)品經(jīng)理需要從一個(gè)客戶的需求出發(fā)，設(shè)計(jì)的產(chǎn)品可以賣給更多同類客戶。

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